砂糖、粉乳を使用せず、脂肪分を10～12％※抑えたココアパウダー。脂肪分を抑えつつも、ココア本来の豊かなコクと香りはそのままに、口当たりまろやかに仕上げました。
使用したカカオ豆は、農家の手により一つ一つ丁寧に栽培され、日本で有機認証を受けた原料のため安心して召し上がれます。
一般的にココアには、カカオポリフェノールやテオブロミン、鉄分、リグニン、ミネラルなど健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれると言われており、ダイエット中の方や美容が気になる方にもおすすめです。
ホットココアやアイスココアはもちろん、砂糖不使用で甘さが調整できるため、お菓子作りにもお使いいただけます。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)ピュアココアとの比較