産地、生産者にまでこだわった、完全有機黒米。 農薬を一切使わず、土の中の微生物を活性化させる「環境保全型農業」で栽培したお米です。 生産者に徹底して品質管理保管されていた有機古黒米を仕入れ、天日干しをして適度に乾燥させ、脱酸素剤を封入し鮮度保持に努めました。 富山育ちの厳選した有機黒米、ぷちぷち甘い食感をお楽しみください。