摘み取っても、明日には新芽を出すと言われることが名前の由来の明日葉。「カルコン」や「クマリン」というポリフェノールの一種を含むとされ、理想のラインを目指す方、美容やダイエットが気になる方に注目されています。当商品の明日葉は、温暖な気候と豊かな自然の中で栽培された、鹿児島県産の明日葉を100%使用。変色と食性変化の少ない殺菌処理を行っているので、加熱せずそのままお使いいだけます。マヨネーズに混ぜて色鮮やかなディップソースに、牛乳と混ぜて明日葉ラテに、お好みの料理や飲み物に入れてお楽しみください。