【日時】2023年3月7日(火) 18:30~
【場所】本社バー、芝生エリア
【メンバー】たっちさん、むろさん、わじーさん、ななさん、みやさん、きっしーさん、ますみんさん、あかりんさん、みゆちゃん、つっきーさん、りこ(計11名)
※コロナ感染対策をしっかり行った上で実施しております
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こんにちは!コーヒー部のスーパー補佐!りこです?
第5回 コーヒー部の活動内容は~☕
? コーヒーマシン別飲み比べ
今回は、
1⃣ コーヒーマシン
2⃣ ペーパードリップコーヒー
3⃣ エアロプレス
4⃣ サイフォン
4種の淹れ方での飲み比べです?
バーカウンターには、初めて見る道具も…!
どんな違いがあるのか…!わくわく?
それでは、紹介していきますね?
※こちら個人的見解です^^
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1⃣ コーヒーマシン
いつもお世話になってます!
たっちさんご指導のもと、きっしーさんがアシスタント?
ん~~~!!安定の美味しさです??
しっかりと豆の苦味を味わえます
2⃣ ペーパードリップコーヒー
たっちさんが淹れてくださいました~!!
コーヒーのコクは保たれているものの、
マシンで淹れるより苦味が少ない気がします?
とっても飲みやすくて美味しい~~?
3⃣ エアロプレス
初めてお目にかかりました?
こちら、空気を押し出して抽出していくそうです
たっちさん、むろさんが淹れてくださいました…!すごい~?
味わいは、同じ豆のはずなのにとってもスッキリ!
苦味が少なく、酸味が出てくる印象です✨
苦味が苦手な方にもおすすめしたくなりました~!
4⃣ サイフォン
喫茶店でよく見るあれです~~!
こんなに間近で見るのは初めてだったのでわくわく!
移し替えていないのに、コーヒーたちが移動していって
見てるだけでもたのしい?
とってもまろやかな味わいで、しっかりと苦味や豆の味を味わえた気がします?
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みんなで味わいながら、まったりコーヒーを楽しめて幸せでした~?
味わいについてもいろいろ教えてもらえて、
また一歩コーヒーマスターへの道が見えてきました!!!!
ありがとうございました?✨